‌本土化健康理念‌

  用"中国胃"重新定义健康餐,通过改良麻婆豆腐、口水鸡等传统菜品实现低卡化(嫩豆腐替代肉末、低温炒制技术等)

  典型套餐如低脂黑椒牛柳饭(500大卡以内)或五彩时蔬卷,既保留中式风味又符合营养标准

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  ‌爆款产品体验‌

  上汤鸡肉丸以Q弹口感著称,搭配莴笋丝等时蔬成为人气单品

  口水鸡、黑椒牛肉杏鲍菇等套餐券后价约24元,实测少油且分量充足

  糙米饭饱腹感强,部分用户反馈"吃完菜后米饭剩一半"

  ‌运营策略亮点‌

  线上通过9.9元尝鲜套餐引流,配合高蛋白定制款提升复购(部分门店复购率达62%)

  菜品控制在20-25款,但爆款贡献超60%销量,如低卡麻婆豆腐月销10万份